節気暮らしのすすめアーカイブ | いわきの12人


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 わたしたちは日々の暮らしを、日本古来の季節感である二十四節気に基づいた暮らし方を提案しています。

 二十四節気はもともとは中国の太陰暦から生まれたものですが、日本に伝わり日本の風土に合わせて改良され、日本人の生活文化として日々の暮らしに定着してきました。

 太陽の運行に基づき、明治になって導入された12ヶ月のカレンダーではなく、生命の営みに影響しているといわれる月の運行に基づいてつくられたのが二十四節気です。

 季節を24に分け、それぞれの季節のうつろいを感じ、旬の食材を楽しんできたわれわれの祖先の生活文化に、あらためて感心させられます。

 旬の食は、新鮮な味覚を楽しむだけでなく、日本の風土でその季節に疲れたり、弱くなったりする体調を整えてくれるのです。

 わたしたちは、この二十四節気の暮らしの知恵と楽しみ方を、食材の宝庫である東北から掘り起こし、みなさまにお勧めしたいと思っています。


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